Fleuriste-decorateur

Fleuriste décorateur

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Nature : Certificat professionnel PIVERDIERE

Emploi visé : Chef d’entreprise, responsable de boutique (création ou reprise d'un commerce de fleurs)

Durée : en centre : de 399 à 676 heures, en entreprise : 175 heures

Rythme de la formation : Formation en temps plein avec périodes de stage.

Dates : > Du 2 octobre 2017 au 9 février 2018

          > Du 1er décembre 2017 au 13 avril 2018

1. Aspects techniques et artistiques

  • Tendances en art floral (lignes, formes, matières, couleurs, matériaux, accessoires)
  • Bouquets : différentes formes et techniques.
  • Compositions, coupes et arrangements commerciaux.
  • Étude du thème Mariage : corbeilles, bouquets de mariée, parures assorties, décors de voiture, de restaurant, d’église.
  • Étude du thème Deuil : pièces classiques et actualisées (gerbe à main, gerbe piquée, raquette, couronne croix, devant de tombe, coussin, cœur).

  • Décors à thèmes : fêtes et événements.
    Fleurs intemporelles : montage et application.

  • Savoir conseiller les clients et répondre à toutes leurs demandes. 

  • La vitrine : théorie de la vitrine – comment faire un étalage – concevoir et réaliser des projets simples de décoration intérieure, fabriquer des éléments de décor.

  • Techniques d’affichage et d’étiquetage.

  • Connaissance des fleurs et plantes et réalisation d’assemblages.

  •  

    Connaître les tendances en art floral

2. Aspects juridiques et commerciaux

  • Connaître les étapes d’un projet d’installation
  • Etudier et choisir une forme juridique
  • Valider l’étude de marché et le compte de résultat prévisionnel
  • Eléments de gestion et de pilotage de l’activité
  • Approche d’une organisation du lieu de vente
  • Les bonnes pratiques pour démarcher une clientèle externe

3. Aspects artistiques, conception de projet

  • Utiliser l’art graphique à partir du dessin : outil de travail et outil commercial – du projet à la réalité – esquisse de présentation
  • Acquérir des notions d’histoire de l’architecture afin d’enrichir l’étude et la réalisation d’un projet de décoration florale d’un site remarquable.

  • Décor intérieur/extérieur de grande envergure à partir d’une architecture forte.

  • Fabrication d’un meuble avec manipulation des outils et techniques de peinture.

Téléchargez la fiche formation

  • L’équipe pédagogique est constituée de professionnels issus de différents secteurs de la fleuristerie
  • La formation en art floral est assurée par plusieurs intervenants, ce qui permet de multiplier les approches pédagogiques, mais aussi les points de vue et les sensibilités artistiques
  • Le programme  intensif d’art floral permet d’acquérir en peu de temps les principales techniques du métier et les grands événements commerciaux
  • L’intervention régulière de professionnels de la chaîne de distribution en  fleuristerie permet de comprendre le fonctionnement global du secteur
  • Le témoignage de créateurs ou de repreneurs de commerces/ateliers de fleurs permet d’échanger sur le projet et de partager les expériences
  • 3 semaines en entreprise pour mieux comprendre les exigences du métier
  • Création/reprise de boutique ou d’atelier, employé fleuriste
  • Possibilité de passer le CAP Fleuriste en candidat libre

Contact

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Tél : 02 41 77 13 82